PIĘKNE SEKRETY

Przykładowe menu Dieta Dyukana dla początkujących. Etapy i produkty

Pierre Ducane jest znanym francuskim dietetykiem. Przez kilkadziesiąt lat z rzędu opracowywał unikalną dietę do odchudzania. Po publikacji owoców swojej pracy w 2000 r. Pierre Dukan stał się światowej sławy dietetykiem.

  • Szybka nawigacja po artykule:
  • Jaka jest esencja diety Dukana
  • Zasady diety
  • Etapy diety i ich cechy
  • Szacowane wyniki diety
  • Pierre Ducane. Dietetycy. Przykładowe menu
  • Zalety i wady diety
  • Opinia dietetyków na temat diety
  • Recenzje

Książka zatytułowana "Nie mogę schudnąć" została opublikowana w 14 krajach na całym świecie, w tym w Rosji. Dieta Dyukana została doceniona przez tak globalną gwiazdę jak Jennifer Lopez.

Jaka jest esencja diety Dukana

Ducan porównuje ludzkie ciało z samochodem i jego silnikiem. Podobnie jak samochód, ciało pracuje na uniwersalnym paliwie, które składa się z użytecznych i szkodliwych węglowodanów. Organizm szybko zużywa węglowodany, ale nie wie, jak wykorzystać białka jako paliwo..

Tylko w dzieciństwie i wieku do 18 lat organizm ludzki łatwo i wydajnie konsumuje białka. Dorosły nie jest tak aktywnie asymilujący ich jak dziecko. W wieku dorosłym potrzebne są białka, aby odnowić komórki, aby włosy mogły rosnąć. Używając ogromnej ilości białek, człowiek traci cenne rezerwy energii, których same białka nie są w stanie mu dać.

Dieta Dyukana

Pierre Ducane (znana dieta początkujących), którego wzorcowe menu jest w zasięgu wszystkich, doszedł do wniosku, że osoba, która używa głównie białka, nie ma nadwagi. Właśnie ta świadomość przyniosła znanemu dietetykowi pomysł, że osoba, która traci na wadze, może korzystać z wolności w diecie i nie przybierać na wadze.

Ducan zidentyfikował 4 fazy żywienia w swojej diecie. Dwie pierwsze fazy są tworzone, aby zrzucić wagę, a kolejne dwa muszą utrzymywać wagę. W fazie 3 osoba odchudzająca z reguły jest już odpowiednia z wagą, która jest dla niego pożądana.

Przeczytaj popularny artykuł: Przepisy najbardziej przydatne śniadanie

Zasady diety

Konieczne jest przestrzeganie zasad żywienia i diety, przestrzeganie wzorowego menu, aby dieta Pierre Ducan dla początkujących mogła przynieść maksimum korzyści dla organizmu.

Istotą pierwszego etapu jest to, że atak białka sprzyja przyspieszeniu metabolizmu, szybkiej absorpcji pokarmu, co prowadzi do skutecznego i szybkiego spalania tłuszczu i utraty wagi w kilka dni po rozpoczęciu diety. Ale naprawdę oszałamiające wyniki można osiągnąć tylko dzięki przestrzeganiu zaleceń i porad Dukana przez kilka miesięcy.

Zasady żywienia Dyukan są uniwersalne i odpowiednie do podążania za nimi przez całe życie. Ducan wydziela białka, uznając za konieczne ograniczenie tłuszczy, węglowodanów. Twierdzi również, że wydajność i zdrowie organizmu zależy w dużej mierze od ilości białka, które otrzymuje codziennie od jedzenia.

Wymagania żywieniowe są proste:

  • pić codziennie wodę (1,5 litra wody). Woda powinna być czysta, jadalnia, bez cukru, gazu lub innych składników. Ducan wysoko ceni zdolność wody do przyspieszenia metabolizmu i wydalania toksyn i żużli z organizmu, przyczyniając się w ten sposób do utraty wagi;
Otręby owsiane dochodzą do smaku, jeśli jesz je w postaci płatków
  • zaparcia, pojawiające się dość często z powodu zaburzeń metabolicznych i pracy układu trawiennego, są wielkim wrogiem szczupłej sylwetki. Dyukan nie lekceważył tego faktu i uważał za obowiązkowe codzienne spożywanie otrębów owsianych. 2 - 2,5 łyżki stołowej. otręby łyżeczkowe będą doskonałą metodą zapobiegania zaparciom i zaburzeniom układu trawiennego;
  • zdrowa utrata masy ciała nie jest możliwa bez spacerów, które powinny odbywać się codziennie na świeżym powietrzu;
  • aby dieta nie stała się stresem dla organizmu, musi być uzupełniona witaminami i minerałami.

Etapy diety i ich cechy

Atak

Czas, w którym osoba wyszczuplająca znajduje się w fazie ataku białka wynosi 10 dni. Liczba ta może się różnić w zależności od oczekiwanych rezultatów. Jeśli dana osoba nie straci więcej niż 10 kg, to w pierwszej fazie wystarczy mu 3 dni. Utratę wagi od 10 do 20 kg zapewnia się przez 7 do 10 dni.

Atak zasadniczo zmienia metabolizm, dając organizmowi dużą ilość białka i promując utratę wagi w krótkim czasie.

Atak opiera się na produktach zawierających białko

W czasie przewidzianym w pierwszej fazie osoba może pozbyć się od 2 do 6 kg. W takim przypadku dozwolone jest spożywanie żywności białkowej bez ograniczeń, aż do poczucia pełnego nasycenia.

Podstawowy osąd autora, że ​​osoba głodna nie może stracić tych dodatkowych kilogramów, stała się kluczem w pierwszym etapie diety Dukana.

Nie jest łatwo powstrzymać się od zakazanych pokarmów

Aby strawić i wchłonąć białko, człowiek potrzebuje 3 godzin, tym razem odczuwa sytość. Osoba potrzebuje 30 kalorii do strawienia białka, ale w rezultacie otrzyma 100, natomiast do trawienia węglowodanów będzie potrzebował tylko 7 kalorii, aby uzyskać 100. Fakt ten porównuje pierwszy etap z głodem, ale jego wielką zaletą przy braku jakichkolwiek konsekwencji dla ciała.

Jedzenie musi być gotowane, pieczone, gotowane na parze, ale nie smażone. Dieta dla początkujących Pierre Dyukana poleca wzorowe menu: jedzenie powinno być bez tłuszczu. Pokarmy morskie są doskonałe do jedzenia w pierwszej fazie, zawierają minimalną ilość kalorii i są bogate w białko. Sól jest zalecana do redukcji, a jej całkowite wyczyszczenie nie jest konieczne.

Zakazana jest żywność pochodzenia roślinnego.. Dopuszcza się tylko przyprawy, aby poprawić smak potrawy. Atak wymaga zjedzenia 1,5 łyżki. łyżka otrębów dziennie. Średnie otręby są bardziej odpowiednie dla organizmu. Placki z naleśnikami jogurtowymi na śniadanie to świetne rozwiązanie.

Podczas Ataku konieczne jest picie maksymalnej ilości wody, którą organizm może znieść. Woda spłukuje tłuszcz z organizmu. Przed jedzeniem można wypić szklankę zimnej wody. 2 litry wody dziennie - niezbędna stawka.

Ważne jest, aby pamiętać! Osoba, która znajduje się w pierwszej fazie, może stać się drażliwa, wrażliwa, szybko się męczyć i poczuć głód. Dlatego konieczne jest ścisłe monitorowanie, czy jedzenie potrzebne do ataku jest zawsze dostępne.

Wsparcie kompleksu witaminowego jest koniecznością.

Nie zaleca się fizycznego przeciążania ciała podczas ataku.. Uczucie głodu nie potrwa dłużej niż 3 dni. W fazie 1 zaparcia mogą zacząć się, jeśli dana osoba nie pije 2 litrów wody dziennie. Nie wolno nam zapominać o kompleksach witaminowych.

Popularny wpis: Dieta Dukana: Etap ataku - dozwolone produkty + stół

Rejs

Rejs to najważniejszy etap diety Dukana, który zakłada zmianę nawyków żywieniowych. Ta faza obejmuje dni oparte na spożyciu warzyw i produktów białkowych.

Proces ten zależy od wagi, jaką dana osoba chce stracić. Do 10 kg zapewnia naprzemiennie 1-1, 2-2. W przypadku konieczności utraty więcej niż 10 kg, należy zwiększyć liczbę dni: 5-5.

Jest korzystne, aby osoba zamieniła dietę białkową w dni "roślinne". Dyukan nie zaleca samodzielnego wykonywania 5-5 bez nadzoru lekarza. Możesz jeść tylko te warzywa, które są dozwolone. Poczucie głodu w fazie 2 jest znacznie zmniejszone, więc osoba na rejsie zużywa o wiele mniej żywności niż na 1.

Pokarmy białkowe należy spożywać w tych dniach, kiedy jedzenie sugeruje obecność warzyw

Nie jedz warzyw zawierających skrobię. Przykładowe menu dietetyczne dla początkujących Pierre Ducane na rejsie wyklucza ziemniaki, kukurydzę, fasolę, każdy olej.

Warzywa najlepiej spożywać nieprzetworzone, pieczone lub gotowane. Zaleca się wytwarzanie sałatek warzywnych lub ich gotowanie na parze w celu zachowania cenniejszych mikroelementów i witamin.

Sałatka jarzynowa - źródło składników odżywczych

To ważne! Nie można przesadzić z sałatką, ponieważ liczba warzyw na etapie Rejs jest ograniczona. W fazie 2, osoba musi zwiększyć otręby owsiane do 2 łyżki. łyżki dziennie. Masa spada wolniej niż w fazie 1. Wynika to z faktu, że te dodatkowe kilogramy ustępują tylko w dniach karmionych białkiem. Duża ilość ciężaru spala się w ciągu 2 miesięcy.

Konsolidacja

Trzecia faza zależy od uzyskanych wyników, dzięki zasadom Attack i Cruise. 1 zrzucony kilogram musi zostać naprawiony w ciągu 10 dni. Ta faza jest zaprojektowana tak, aby utrzymać uzyskaną wagę.

Ważne jest, aby pamiętać! Osoba, widząc wyniki, często wraca do starych nawyków żywieniowych, popełniając poważny błąd. W tym przypadku dodatkowe funty, które udało mu się przegrać, natychmiast powrócą, a waga będzie jeszcze większa niż była.

Faza 3 jest najważniejsza, ponieważ ciało, panikując, próbuje zrekompensować utraconą wagę:

  • napady głodu pojawiają się coraz częściej;
  • zmęczenie fizyczne, słaba pamięć, drażliwość, słaby wzrost włosów.

Wszystko to próbuje zwrócić dodatkowe kilogramy ciała i trzeba podjąć wysiłek, aby mu to uniemożliwić. Osoba powinna skupić się na zachowaniu wyników i ustanowieniu kontaktu i kontroli nad własnym ciałem.

Stabilizacja

Mężczyzna zyskał pożądaną wagę, nawiązał kontakt z ciałem. Ciało uspokoiło się i nie próbuje odzyskać utraconych kilogramów. Konsolidacja wyniku trwa..

Ta faza nie przewiduje ograniczeń, ale ciało nie zapomniało o dawnych zasadach żywienia, dlatego należy zachować ostrożność podczas fazy stabilizacji.
Zasady ustalania diety na poziomie Pierre Ducan dla początkujących.

Wskazówki dotyczące tworzenia przykładowego menu:

  1. Pewnego dnia dana osoba powinna być na diecie białkowej;
  2. Ogranicz spożycie owoców;
  3. Pożądane jest zmniejszenie ilości spożywanych ryb, ta zasada odnosi się tylko do ryb i nie wpływa na inne owoce morza;
  4. Nie możesz jeść ziemniaków więcej niż 2 razy w tygodniu;
  5. Zaleca się zmniejszenie ilości spożywanej soli dziennie w diecie białkowej;
  6. Musisz pić co najmniej 2 litry wody dziennie;
  7. Każdego dnia, stopniowo zwiększaj spożycie otrębów owsianych.
Owoce morza - nieodzowne źródło składników odżywczych

Taki stopniowy rytm utraty wagi z zadowoleniem przyjmuje Pierre Ducane (dieta dla początkujących). Jego przybliżone menu wygląda tak.

Dozwolone produkty:

  • Wołowina może być używana filet, stek, stek;
  • wątroba, suszone mięso;
  • szynka wieprzowa, królik, nerek, mięso jagnięce;
  • Można również jeść kurczaka, dziczyznę, indyka, ryby, owoce morza.

Produkty mleczne muszą być niskotłuszczowe. Ważne:

  • mleko;
  • twarożek;
  • kefir;
  • jogurt;
  • ser

Możesz jeść jajka. Dopuszcza się stosowanie różnych przypraw: musztardy, soli, pieprzu, pietruszki, cebuli, czosnku, cytryny.

Ryż, kukurydza, rośliny strączkowe, makarony - zabronione pokarmy

Pierre Ducane opracował przykładowe menu dietetyczne dla początkujących, wskazując zakazane produkty:

  • Tłuszcze zwierzęce.
  • Olej roślinny.
  • Warzywa zawierające skrobię.
  • Ryż, kukurydza, makaron, fasola, soczewica.
  • Masło.
  • Owoce.
  • Jagody.
Pomocny może okazać się artykuł: Dieta Kim Protasowa - cotygodniowe opisy

Szacowane wyniki diety

Zaletą tej diety jest to, że uzyskana waga jest stabilnie utrzymywana. Człowiek może jeść różne pokarmy, nie głoduje. W pierwszej fazie traci się 5-6 kg. W fazie Cruise osoba traci 1 kg na tydzień. Fazy ​​3 i 4 mają na celu zachowanie i utrwalenie uzyskanych wyników.

Pierre Ducane. Dietetycy. Przykładowe menu

Przykładowe menu dietetyczne dla początkujących Pierre Ducane na śniadanie to:

  1. Możesz zrobić omlet i używać go z kefirem o niskiej zawartości tłuszczu. Napij się herbaty. Na śniadanie można również zjeść 2 łyżki. łyżki otrąb.
  2. Jogurt Owies, naleśniki do squasha. Twarożek, omlet z pomidorami i cebulą.
  3. Jajko gotowane.
Naleśniki owsiane

Lunch:

  1. Gotowany kurczak, gotowana na parze ryba, pieczone warzywa z wołowiną.
  2. Cielęcina Zupa bez warzyw, zawierająca skrobię.
  3. Sałatka z warzyw z dodatkiem gotowanego kurczaka lub indyka.

Menu kolacji:

  1. Łosoś, zupa rybna, gotowana wołowina, zupa mięsna.
  2. Warzywa na parze z przyprawami, wieprzowiną gotowaną na parze, gotowanym kurczakiem.
  3. Kefir beztłuszczowy, jagnięcina gotowana, jagnięcina.

Zalety i wady diety

Zaletą tej diety jest to, że uzyskane wyniki są przechowywane przez długi czas. Dieta opiera się na zasadach prawidłowego odżywiania białek, która wzmacnia całe ciało. Mężczyzna na diecie, który doradza Pierre Ducane (dieta starterowa), tworząc wzorcowe menu, nie jest ograniczony w produktach i nie ma silnego uczucia głodu, a organizm otrzymuje niezbędne witaminy.

Niepożądane jest siedzenie na tej diecie u osób z chorobami nerek i sercowo-naczyniowymi.

Wadą tej diety jest konieczność nieustannego nawiązywania kontaktu z własnym ciałem, kontrolowania jej, aby nie utracić zagubionych kilogramów.

Dieta Dyukan działa dobrze, jeśli przestrzegasz zasad

Również w fazie 2 osoba czuje się zmęczona i przepracowana, pojawiają się problemy z pamięcią, włosy rosną powoli.

Opinia dietetyków na temat diety

Aleksey Kovalkov, dietetyk, jest przeciwnikiem diety Dukana, ponieważ uważa, że ​​spożywanie dużych ilości żywności białkowej może wywoływać choroby nerek, a nawet ich odmowę.

Jednak wielu dietetyków zwraca uwagę na zaletę diety, białkowe jedzenie zapewnia stałe uczucie sytości.. Wadą, którą uważają za pozwolenie na stosowanie konserw, przypraw i substytutów cukru.

Dieta Dr Dyukana: menu i fazy tej diety. Zobacz wideo:

Produkty do diety Dukana. Obejrzyj recenzję wideo:

Dieta Dyukan. Pierś z kurczaka z różnymi nadzieniami w piekarniku. Zobacz przepis wideo:

Recenzje

Obejrzyj wideo: Mój jadłospis dzienny Przykłady posiłków (Październik 2019).

Загрузка...
Loading...